Обзор настольного миксера Kenwood Chef XL Titanium: лучший друг каждого пекаря

Aug 11, 2023

Kenwood Chef XL Titanium — мечта любого заядлого пекаря — мощный стационарный миксер. Он умный и красивый, но не предназначен для маленьких кухонь.

Оборудованный весами, диапазоном скоростей и различными насадками, он имеет все возможности. Единственным недостатком является то, насколько он большой.

Мощный двигатель

Глубокая миска

Легко использовать

Прочный

Интегрированные весы

Дорогой

Нержавеющая сталь требует особого ухода

Большая площадь

Тяжелый

Вы можете доверять компании Homes & Gardens. Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают новейшие продукты, помогая вам выбрать лучшее для вас. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

Идеи декора. Проект «Вдохновение». Совет эксперта. Доставлено на ваш почтовый ящик.

Благодарим вас за регистрацию на сайте Homes & Gardens. Вскоре вы получите письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Kenwood — популярный бренд в Великобритании, но не очень в США. В нашей отрасли обычно доминируют другие лидеры рынка, но Kenwood XL Titanium может стать их первым продуктом, который станет популярным за рубежом.

Машины Kenwood, известные своим качеством сборки, рассчитаны на длительный срок службы. На эту модель предоставляется десятилетняя гарантия, но я слышал о людях, которые имеют ее почти всю жизнь. Этот чудовищный миксер создан для приготовления промышленных объемов тортов, выпечки и хлеба.

Titanium Chef XL имеет мощный мотор, глубокую чашу для смешивания и простые, но эффективные насадки. Я взял его на нашу тестовую кухню, где приготовил ванильные бисквиты, хлеб и взбитые сливки.

Как и ожидалось, Titanium Chef XL великолепен. Он также тяжелый и не лишен своих особенностей, но если вы ищете производительность для тяжелых условий эксплуатации, не ищите дальше.

Для большого стационарного миксера требуется большая коробка. Кенвуд не стал сдерживаться с этим. Я изо всех сил пытался поднять его с пола на столешницу, а затем мне пришлось бороться с коробкой, чтобы вытащить миксер.

Как только он оказался на поверхности, я заметил, что большая часть его состоит из пластиковых пакетов и блоков полистирола. Я думаю, что стыдно использовать упаковку, не подлежащую вторичной переработке, когда на рынке есть множество других вариантов, но, по крайней мере, она обеспечивает хорошую защиту Titanium Chef XL.

Судя по упаковке, это красивый стационарный миксер. Он большой, поэтому вам понадобится много места под шкафами, а это явно означает совмещение бизнеса. В комплект поставки входят три насадки: K-взбиватель для замешивания тортов, жидкого теста, мяса и теста; крючок для теста; и стальной венчик. В комплект также входит пластиковый щиток, который можно использовать, если вы не хотите разбрызгивать жидкость или облака муки на столешницу.

Kenwood не предполагает каких-либо лишних наворотов и излишеств, даже инструкция представляет собой простые картинки. Мне нравится, что. Это простая машина, поэтому легко приступить к работе сразу.

Эта квадратная подставка выглядит одновременно индустриально и элегантно. Он большой и красивый, с особым упором на большое. Покупайте Titanium Chef XL только в том случае, если у вас глубокая столешница и много места под шкафами. Даже чаша для смешивания глубокая, поэтому, если вы готовите порции для вечеринки, вы окажетесь в идеальной компании.

Пекарям-любителям, вероятно, не нужен такой размер или диапазон настроек скорости, которые предлагает этот вариант. Итак, если вам не нужна эта емкость, вы можете сэкономить деньги и место, купив другие модели. Kenwood не зря использует в названии XL и шеф-повар. Они ищут опытных пекарей, которые обслуживают массовое население.

Помимо промывки насадок, Titanium XL прибыл полностью настроенным и готовым к работе. Чтобы откинуть голову назад, нужно нажать кнопку сзади, и мне не хотелось прилагать слишком много усилий в первый раз, когда я ее использовал, но нужно быть твердым, иначе она не сдвинется с места.

Головка также находится на пружине, поэтому, в отличие от KitchenAids, она почти отскочит вниз, если вы ее не удержите. Пару раз это застало меня врасплох, и я подумал, что голова падает. Фактически, именно так и держится этот стационарный миксер.